Đột biến gen khi ăn gà thải loại Trung Quốc - Minh Phát Đắk Lắk

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG




Hỗ trợ đặt hàng
0916.59 35 45
0968.10.30.47


Hỗ trợ kỹ thuật
và Đại Lý 

0948.53 56 59

GIỎ HÀNG

THỐNG KÊ TRUY CẬP

Đang truy cậpĐang truy cập : 53


Hôm nayHôm nay : 4233

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 136917

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 13997073

Trang nhất » Tin Tức » Tin Tức Mới Cập Nhật

Đột biến gen khi ăn gà thải loại Trung Quốc

Thứ sáu - 07/12/2012 20:27
Ảnh minh hoạ

Ảnh minh hoạ

Theo đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), việc sử dụng gà có dư lượng thuốc kháng sinh cao trong thời gian dài có thể làm đột biến gen.
Vào đầu tháng 11 vừa qua, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), đã lấy 14 mẫu gà nhập lậu từ Trung Quốc qua biên giới Lạng Sơn bị lực lượng chức năng bắt giữ, sau đó những mẫu này đã được gửi đi xét nghiệm.
 
Gà thải Trung Quốc được tuồn vào Việt Nam qua nhiều con đường
Gà thải Trung Quốc được tuồn vào Việt Nam qua nhiều con đường

Kết quả phân tích cho thấy, 40% số mẫu thịt gà nhập lậu còn dư lượng kháng sinh nhóm chloramphenicol. Đây là loại kháng sinh bị cấm sử dụng trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản. Ông Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm cho biết, dư lượng kháng sinh Chloramphenicol có trong thịt gà thải loại nhập lậu từ Trung Quốc về, nếu người dân không biết ăn phải thịt gà có dư lượng kháng sinh này trong một thời gian có thể tích tụ kháng sinh này trong cơ thể.

“Tác hại dễ nhận thấy nhất là làm cơ thể kháng thuốc, gây dị ứng nếu tích tụ nhiều trong cơ thể”, ông Hùng khẳng định. Theo lý giải của ông Hùng, khi kháng sinh chloramphenicol tích tụ trong người ở liều lượng thấp, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể sẽ có cơ hội kháng lại phần kháng sinh tích tụ đó, khi sức kháng kháng sinh của nó tăng lên, thì sẽ chống lại hiệu quả của các loại thuốc kháng sinh dùng để trị bệnh.

“Cái nguy hiểm nhất bây giờ là vi khuẩn kháng kháng sinh, Việt Nam là một trong những trung tâm vi khuẩn kháng kháng sinh mạnh nhất thế giới, với các vi khuẩn kháng đa kháng sinh. Nguyên nhân là do áp lực vi khuẩn có sẵn trong môi trường và trong cơ thể người, nó thích ứng với môi trường kháng sinh có trong người và dần chống lại nó”, ông Hùng nhấn mạnh.

Do vậy, nếu ăn thịt gà có chứa chloramphenicol sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên, người Việt ăn rất tùy tiện, thích là ăn, không tuân theo kết cấu nào, nên nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe càng cao.

“Ngoài ra, nếu cơ thể hấp thụ nhiều kháng sinh có thể tác động lên gen, gây tổn thương gen, thành đột biến gen”, ông Hùng cảnh báo.

Vì vậy, ông Hùng khuyên người tiêu dùng tốt nhất là không nên dùng những loại gà này. Trước đó, Bộ NN&PTNT cũng đã lấy mẫu thịt gà nhập lậu tại các chợ để kiểm tra, xét nghiệm, kết quả cho thấy hơn 20% mẫu có dư lượng kháng sinh.

Chi cục Thú y Hà Nội cũng lấy 5 mẫu gà thải loại nhập lậu tại chợ gia cầm Hà Vỹ để kiểm tra. Kết quả 100% số mẫu có tồn dư chất sulfadiazine, cao hơn 7-19 lần mức cho phép. Tồn dư sulfadiazin ở mức cao sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.


Theo Phunutoday

LIÊN HỆ MUA CÂY GIỐNG MUSANG KING CHẤT LƯỢNG CÔNG TY CP MINH PHÁT GROUP

VPGD: 397 Phan Bội Châu, P. Thành Nhất, Tp Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Trụ sở chính: 28/ 18 Tỉnh lộ I (Phan Bội Châu nối dài), P. Tân Tiến, Tp Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Website: http://
www.mpd.vn - www.taynguyen24h.vn - www.gianongsan.net
Tel: 0987.68.67.88/ 02623.812233 - 02623 812234 Kỹ thuật 0948535659 - Email: minhphatdrt@gmail.com.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Theo dòng sự kiện

Xem tiếp...

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

KHU VỰC HÀ NỘI

VPGD HÀ NỘI: 107 Ngõ 85 - Phố Hạ Đình
Q, Thanh Xuân, Thành Phố Hà Nội.

ĐT: 0976,654,109, 0984.146.363
CHỊ HƯƠNG 

ĐỒNG NAI VÀ MIỀN NAM

Âp 6 Xã lâm Sang, Huyện Cẩm Mỹ, Đòng Nai
ĐT: 0985100914 Anh Vũ

HỆ THỐNG CHI NHÁNH CÁC CỬA HÀNG

     CH số 1: 397 Phan Bội Châu, P. Thành Nhất, Tp BMT.
     CH số 6: 395 đường URÊ, Tp Kon Tum.
     CH số 2: 158 Nguyễn Văn Linh, P. Tân An, Tp BMT.
     CH số 7: Huệ Anh chợ Thọ Sơn, Bình Phước.
      ĐT: 0988131848.
     CH số 3: 53 Nguyễn Lương Bằng, Tp BMT.
     CH số 8: Cường Mùi, Tổ 4, Kiến Đức, Đăk Nông.
     CH số 4: CH "Tín Lợi", 482 Hùng Vương, Tp Pleiku, Gia Lai.
      ĐT: 0593.717888.
     CH số 9: Thôn 3, Nam Dong, Cư Jut, Đăk Nông.
     CH số 5: 1174 Hùng Vương, Di Linh, Lâm Đồng.
     CH Số 10: Trần Phú, Thị Trấn Ngọc Hồi, Kon Tum.